Marisquería RIGARVerificadoFundador #6

Camarón entero con cabeza, por kilo. El de siempre para el caldo, el zarandeado y la barbacoa de camarón.

Talla grande, ideal para empanizar o a la diabla. Por kilo, con o sin cabeza.

Camarón descabezado con cáscara, por kilo. Rinde más y se pela fácil.

Talla mediana, la buena para coctel, aguachile y tostadas. Por kilo. Te lo pelamos si lo pides.

Camarón tigre de talla grande, en caja. Para la parrilla o al mojo de ajo.

Langostino grande de agua dulce. Por kilo, sobre disponibilidad.

Camarón seco en bolsa, para tortitas, caldo y las recetas de Cuaresma.

Pulpo ya cocido y empacado, listo para el coctel, las tostadas o a las brasas. Por kilo.

Pulpo entero congelado, por kilo. Para cocerlo a tu gusto.

Calamar entero congelado. Para aros empanizados, en su tinta o a la plancha. Por kilo.

Callo de hacha tipo riñón, el más buscado para el aguachile. Empacado al vacío, por kilo.

Medallones de callo de hacha, parejos y limpios. Sellados en mantequilla o en aguachile.

Jaiba entera, por kilo. Para el caldo, al vapor o rellena.

Mejillón entero cocido en su concha, bolsa de 500 g. Al vino blanco o en paella.

Mejillón verde en media concha, caja de 2 lb. Gratinados quedan de lujo.

Colas de langosta congeladas, por kilo. Para la parrilla o a la mantequilla.

Colas de langosta de talla grande, por pieza. Sobre disponibilidad.

Tiburón azul entero o en postas, $180 el kilo. Se encarga con anticipación y te avisamos cuando llegue.